Медицинская Энциклопедия
      И БОЛЬШОЙ МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК


  на главную
Сборник медицинских терминов, понятий, латинских названий, расшифровка аббревиатур.




Сердце как оно есть
Программа питания для сердца
Польза и вред продуктов для сердца
Жир - враг сердца
Холестирин - враг сердца
Контроль массы тела
Разгрузочная неделя питания

Контрастно-разгрузочная неделя питания при ожирении

Как при ожирении I-II степени, так и существенном избытке массы тела лучше всего начать с контрастно-разгрузочной недели, многократно апробированной на больных ожирением и показавшей высокую эффективность. Хотя вся неделя отличается довольно низкой калорийностью, содержание полноценного белка в четырех из шести дней близко к норме, что очень важно для сердца. Калорийность же снижается за счет рафинированных углеводов и животных жиров. Питание пятиразовое.

МЯСНОЙ ДЕНЬ

ОВОЩНОЙ ДЕНЬ

РЫБНЫЙ ДЕНЬ

На весь день

хлеб ржаной (с отрубями или цельнозерновой) — 50 г

хлеб ржаной (с отрубями или цельнозерновой) — 50 г

хлеб ржаной (с отрубями или цельнозерновой) — 50 г

1-й завтрак

мясо отварное — 100 г салат из свежей капусты100 г кофе из цикория с молоком без сахара 200 мл

овощи тушеные — 250 г

чай с молоком

без сахара — 200 мл

рыба отварная — 100 г свекла отварная тертая—100 г чай без сахара — 200 мл

2-й завтрак

салат из свежих овощей — 150 г

салат из свежих овощей — 200 г отвар из шиповника — 200 мл

сок томатный — 200 мл морковный салат — 100 г

Обед

суп из соевых бобов — 250 мл

мясо отварное — 100 г напиток из сухофруктов — 200мп

салат из капусты с зеленью — 50 г суп гороховый вегетарианский — 250 г котлеты морковные с яблокам — 200 г напиток из кураги — 200 мл

ботвинья с рыбой — 300 г рыба жареная с зеленым горошком — 75/50 г напиток из чернослива — 200 мл

Ужин

пудинг мясной —100 г овощи тушеные — 150 г

винегрет — 150 г отвар шиповника с соком лимона без сахара — 200 г

котлета из рыбы

или рыба отварная—100 г

винегрет — 200 г

чай без сахара — 200 мл

На ночь

кефир нежирный — 200 мл

простокваша 200 мл

кефир нежирный — 200 мл


ЯИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕНЬ

МОЛОЧНЫЙ ДЕНЬ

ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ

Навесь день

хлеб ржаной (с отрубями или цельнозерновой) — 50 г

хлеб ржаной — 50 г

1-й завтрак

яйцо вареное — 1 шт. кофе с молоком без сахара — 200 мл

творог нежирный — 200 г молоко — 200 мл

яблоки печеные — 400 г отвар из чернослива — 200 г

2-й завтрак

творожная запеканка — 200 г чай без сахара — 200 мл

молочное желе — 100 г молоко — 200 мл

сок томатный — 200 мл морковный салат — 100 г

Обед

грибной бульон с яичными хлопьями — 250 мл омлет паровой — 100 г компот из сухофруктов без сахара — 200 мл

суп молочный гречневый — 300 мл

творожный пудинг — 100 г кисель молочный — 200 мл

суп фруктовый — 300 мл блюдо из пропаренных кураги, изюма и чернослива — 150 г

Ужин

творог обезжиренный — 200 г

творог нежирный — 100 г молоко — 200 мл

цитрусовые плоды — 300 г

На ночь

кефир обезжиренный — 200 мл

кефир нежирный — 200 мл

фруктовый сок — 200 мл

      почтовый ящик:
   Med-Enc@narod.ru
Яндекс.Метрика